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住宅展示場のご近所グルメ

スパイスマジック 世田谷下馬店 (オークラランド住宅公園)

取材日:2018年8月

お店をオープンしたのは、いつですか?

世田谷上町店は20年前にオープンして、こちらの世田谷下馬店は8年前です。
インドにいるときに日本の魅力に惹かれて、日本でお店をオープンしました。当時アルバイトとして働いてくれていた彼女が、今の奥さんなんです。今は夫婦2人でお店を切り盛りしています。

お店のコンセプトを教えてください。

インドの伝統的な味をしっかりと伝えつつ、日本の四季を取り入れた味わいを大事にしています。
インドにはアーユルヴェーダという伝統的な医学があって、それは日本でいう漢方のようなものです。「食事から健康になる」という考え方も大事にしていますね。

お客さんは地元の方が多いですか?

そうですね!近くに公園もあるので、ランチもディナーも親子連れが多いですね。
お店のナンにはイーストを使っていないので、お子様でも食べやすい味になっています。
地元の方は、2世代に渡ってお店に通ってくれる人もいるので、さらに多くの方にお店に来ていただきたいですね。

本場インドのカレーと、日本のカレーの違いはどんなところですか?

日本のカレーは小麦粉を使っているので、トロっとしていますよね。けどインドのカレーには小麦粉を使わず、スパイスで少しとろみをつけます。
インド人は、本当に毎日カレーを食べるんです。「飽きないの?」と言われるのですが、チキンや魚、豆、具材やスパイスを変えているので美味しく食べることができます。

地域のイベントなどに参加したりすることもありますか?

はい!毎年開催しております世田谷パン祭りに出店しました。地域のお祭りに出店することで、より多くの方にお店のことを知ってもらえます。

9月16日(日)には、オークラランド住宅公園の世田谷カレーフェスティバルにてナン作りのワークショップにも講師として参加予定ですよね!

そうですね。今からとてもワクワクしています!ご自宅でナンを作れるようになれるスペシャルレシピですので、親子で楽しんでもらえると嬉しいです!
当日は、お店を知っている人はもちろんですが、スパイスマジックに来たことがない方にも是非遊びに来ていただきたいです。

★おすすめメニュー★

サグチキンカレー(¥780)
プレーンナン(¥250)
グリーンサラダ(¥480)

スパイスマジック公式サイト

2018年9月16日(日)開催!世田谷カレーフェスティバルDay2

詳細はこちらから

店舗名スパイスマジック 世田谷下馬店
営業時間11:00~14:30
17:00~22:00(ラストオーダー)
定休日なし
電話番号03-6320-0187
おすすめメニューサグチキンカレー(¥780)
プレーンナン(¥250)
グリーンサラダ(¥480)
ご住所東京都世田谷区下馬1-40-18


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